Способы добычи пропитания и отражение пищевых символизмов башкир в эпосе «Урал-батыр»
https://doi.org/10.25587/y1596-0749-8564-k
Аннотация
Ключевые слова
башкиры,
древнейшие виды хозяйства,
первобытнообщинный строй,
эпос «Урал- батыр»,
пища,
символы,
обычаи,
ритуалы,
запреты,
предписания
Об авторе
Э. В. Мигранова
Ордена Знак Почета Институт истории, языка и литературы Уфимского федерального исследовательского центра РАН
Россия
Россия
Эльза Венеровна Мигранова, к. и. н., с. н. с.
отдел этнологии
Уфа
Список литературы
1. Башкирское народное творчество : Т. 1. Эпос / Сост. М. М. Сагитов. – Уфа : Башкирское кн. изд-во, 1987. – 544 с.
2. Урал-батыр (эпос) / Записан М. Бурангуловым от Г. Аргынбаева и Х. Альмухаметова в 1910 г. Проект Г. В. Юлдыбаевой. – Уфа : ООО «Полиграфдизайн», 2014. – 196 с. (На башкирском яз.)
3. Киреев А. Н. Башкирский народный героический эпос / А. Н. Киреев. – Уфа : Башкирское кн. изд-во, 1970. – 304 с.
4. Харисов А. И. Литературное наследие башкирского народа (XVIII –XIX вв.) / А. И. Харисов. – Уфа : Башкирское кн. изд-во, 1973. – 312 с.
5. Валеев Д. Ж. Элементы философского видения мира в эпическом памятнике «Урал-батыр» / Д. Ж. Валеев // Фольклор народов РСФСР : Вып. 2. – Уфа : БашГУ, 1975. – С. 3–11.
6. Зарипов Н. Т. Фольклористика / Н. Т. Зарипов ; Отв. ред. Х. Ф. Усманов // В научном поиске : к 50-летию Института истории, языка и литературы Башкирского филиала АН СССР. – Уфа : Башкирское кн. изд-во, 1982. – С. 145–159.
7. Сулейманов А. М. Архаический эпос башкирского народа / А. М. Сулейманов, Р. Ф. Рязапов. – Уфа : Гилем, 2002. – 124 с.
8. Урал-батыр : башкирский народный эпос / Вступ. ст. А. М. Сулейманов ; пер. с башк. А. Х. Хакимова. – Уфа : Китап, 2013. – 288 с.
9. Аминев З. Г. Эпос «Урал-батыр» и мифология башкир / З. Г. Аминев. – Уфа : ДизайнПресс, 2013. – 160 с.
10. Галин С. А. Башкирский народный эпос / С. А. Галин. – Уфа : Аэрокосмос и ноосфера, 2004. – 320 с.
11. Хусаинова Г. Р. Башкирский эпос «Урал-батыр» и его сходство с эпосами тюрко-монгольских народов (на примере башкирского, якутского и бурятского материала) / Г. Р. Хусаинова // Вестник Северо-Восточного федерального университета имени М. К. Аммосова : Серия Эпосоведение. – 2017. – № 1 (05). – С. 20–26.
12. Юлдыбаева Г. В. Башкирский мифологический эпос «Урал-батыр» : история изучения и популяризация / Г. В. Юлдыбаева // Проблемы истории, филологии, культуры. – 2014. – № 4 (46). – С. 265–272.
13. Надршина Ф. А. Великое творение башкирского народа / Ф. А. Надршина // Урал батыр. Башҡорт халыҡ ҡобайыры – Урал-батыр. Башкирский народный эпос – Ural-batur. Bashkort Folk Epic : 2-е изд. – Уфа : Информреклама, 2005. – С. 28–44.
14. Досье по включению башкирских кубаиров цикла «Урал-батыр» в Список шедевров нематериального наследия человечества / Под ред. Ф. Г. Хисамитдиновой, Ф. А. Надршиной. – Уфа : ИИЯЛ УН Ц РАН, 2013. – 302 с.
15. Бгажноков Б. Х. Очерки этнографии общения адыгов / Б. Х. Бгажноков. – Нальчик : Эльбрус, 1983. – 232 с.
16. Арутюнов С. А. Введение / С. А. Арутюнов // Этнография питания народов стран зарубежной Азии. – Москва : Наука, 1981. – 256 с.
17. Кондаков Н. И. Логический словарь-справочник / Н. И. Кондаков. – Москва : Наука, 1975. – 721 с.
18. Лессинг Г. Э. Лаокоон, или О границах живописи и поэзии Г. Э. Лессинг. – Москва : Гослитиздат, 1957. – 519 с.
19. Соссюр Ф. де. Труды по языкознанию / Ф. де Соссюр. – Москва : Прогресс, 1977. – 696 с.
20. Фрэзер Дж. Золотая ветвь : Исследование магии и религии / Дж. Фрэзер ; пер. с англ. М. К. Рыклина. – Москва : Политиздат, 1980. – 831 с.
21. Пропп В. Я. Исторические корни волшебной сказки / В. Я. Пропп. – Ленинград : Изд-во Ленинградского университета, 1986. – 368 с.
22. Бромлей Ю. В. Очерки теории этноса / Ю. В. Бромлей. – Москва : Наука, 1983. – 412 с.
23. Токарев С. А. Ранние формы религии и их развитие / С. А. Токарев. – Москва : Изд-во политической литературы, 1990. – 624 с.
24. Культура жизнеобеспечения и этнос / Отв. ред. С. А. Арутюнов, Э. С. Маркарян. – Ереван : Издательство АН АрмССР, 1983. – 319 с.
25. Петрухин В. Я. Человек и животные в мифе и ритуале : мир природы в символах мира культуры / В. Я. Петрухин // Мифы, культы, обряды народов зарубежной Азии. – Москва : Наука, 1986. – С. 5–26.
26. Байбурин А. К. К проблеме «у этнографических истоков фольклорных сюжетов и образов» / А. К. Байбурин, Г. А. Левинтон // Фольклор и этнография. – Ленинград : Наука, 1984. – С. 229–245.
27. Эдвард Эдингер. Эго и Архетип [Электронный ресурс]. URL : https://itexts.net/avtor-edvardedinger/263576-ego-i-arhetip-lp-edvardedinger/read/page-17.html. (дата обращения : 15. 10. 2020)
28. Краткая энциклопедия символов [Электронный ресурс]. URL: https://inco-ekb.livejournal.com/1096.html (дата обращения : 15. 10. 2020)
Рецензия
Для цитирования:
Мигранова Э.В. Способы добычи пропитания и отражение пищевых символизмов башкир в эпосе «Урал-батыр». Эпосоведение. 2020;(4):70-80. https://doi.org/10.25587/y1596-0749-8564-k
For citation:
Migranova E.V. Methods of food production and reflection of Bashkir food symbols in the epic Ural-Batyr. Epic Studies. 2020;(4):70-80. (In Russ.) https://doi.org/10.25587/y1596-0749-8564-k
Просмотров:
58
Послать статью по эл. почте 